2014/01/04

みそ膳 仁科家@東区和白丘で白みそ担担麺

みそ膳 仁科家
【TEL】092-607-8235
【住所】福岡県福岡市東区和白丘4-16-53

仁科家の3種類の担担麺から二種類目は白みそ担担麺
黒胡麻担々麺はこちら

みそ膳 仁科家 白みそ担担麺

正月バージョンでした。w
普段は海苔乗ってませんから。

みそ膳 仁科家 白みそ担担麺

白みその甘さとコクが思いのほかラー油と良く合うこと。
西京みそかな?九州の麦みそとはちょっと違う感じ。
濃い胡麻ペーストの日本的担担麺に一番近いのが、この白みそ担担麺なのかもしれません。
一味唐辛子を沢山ふりかけるんですが、刺激的な辛さにはなりません。

みそ膳 仁科家 白みそ担担麺

いつものように大盛りを頼んだんですよ、この後のことなど知る由もなく.....

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みそ膳 仁科家
【TEL】092-607-8235
【住所】福岡県福岡市東区和白丘4-16-53
【営業時間】11:00~21:00 
【定休日】火曜日 
【HP】
【食べログ】みそ膳 仁科家の食べログ

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